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Wir führen am 04. & 05. Mai 2019 die 2. Landesgrillmeisterschaft Schleswig-Holstein nach den offiziellen Richtlinien der GBA (German Barbeque Association) durch.
Das Team mit der höchsten Gesamtpunktzahl erhält den Titel:

„Landesgrillmeister Schleswig-Holstein 2019“


 

Die Landesgrillmeisterschaft in Stichpunkten
Startberechtigungen

Alle Grillteams ab 2 bis 10 Mitgliedern. Bei zu großer Nachfrage entscheidet der Eingang der Anmeldung.
Startgeld

Das Startgeld beträgt 50 €.
Wettkampf*** ACHTUNG: Alle nachfolgenden Daten werden für 2019 noch überarbeitet

Der Wettkampf wird in fünf Gängen ausgetragen.

Fisch mit Beilage
Burger mit Beilage
Vegetarisch mit Beilage
Spare Ribs mit Beilage
Dessert

Für jeden Gang müssen mindestens acht Portionen gegrillt werden:

6 Portionen am Foodcontainer (Blindjuroren)
1 Showteller am Stand
1 Showteller für den Moderator

Vorläufiger Zeitplan
8:30 Uhr Ausgabe der Warenkörbe
9 Uhr Ablaufgespräch mit Jurymarschall
10 Uhr Offizieller Beginn
Einlass Besucher
13–13:10 Uhr Fisch mit Beilage
14–14:10 Uhr Burger mit Beilage
15–15:10 Uhr Vegetarisch mit Beilage
16–16:10 Uhr Spare Ribs mit Beilage
17–17:10 Uhr Dessert
19 Uhr Siegerehrung

 

 

 

 

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Wir sind ein  8 köpfiges Grillteam aus Schleswig-Holstein, genauer gesagt aus der schönen Stadt Neumünster!
Daher auch der gewählte Teamname Schwale BBQ

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