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Das Team in Action

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Unsere Grillgeräte im Einsatz

Menü / Gänge

Gang 1: Bratwurst mit Beilage (gefüllte Bratwurst mit Kartoffelrösti)
Gang 2: Veggie mit Beilage (Röstzwiebel Bun mit Limetten - Basilikum Mayo, Portabella Pilz und Tomaten - Zwiebel Chutney dazu Avocado-Pommes)
Gang 3: Burger mit Beilage (Süßkartoffelbun, Rindfleischpatty, Salami, kandierter Bacon, Chilli-Cheese Sauce, Schweine Kruste dazu Blumenkohltaler
Gang 4: Sparribs mit Beilage (Ribs mit selbstgemischten Rub und Glaze dazu gegrillte Paprika gefüllt)
Gang 5: Dessert

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Geschafft…in allen Gängen ein Pokal geholt! Als addon auch noch den Publikumspreis!

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Nun darf gefeiert werden!

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Wir sind ein  8 köpfiges Grillteam aus Schleswig-Holstein, genauer gesagt aus der schönen Stadt Neumünster!
Daher auch der gewählte Teamname Schwale BBQ

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