Wir sind ein 8 köpfiges Grillteam aus Schleswig-Holstein, genauer gesagt aus der schönen Stadt Neumünster! Daher auch der gewählte Teamname Schwale BBQ, der die Verbundenheit zu Neumünster und dem dadurch verlaufenden Fluss, die Schwale, symbolisiert!
Der Schwan der sich in unserem Logo befindet, ist in Anlehnung an das Stadtwappen entstanden! Nun aber genug der Liebäugele gegenüber unserer Heimat, jetzt geht es so zusagen um die Wurst… äh UNS! Wir sind eigentlich kein Team, sondern eine Gruppierung aus Familie und Freunden, die sich auch noch die Leidenschaft des Grillens teilen!